마트에선 보기 힘든 가죽이란 나물, 목요일 장에서 보고 얼른 사, 엄마의 지시대로 흐르는 물에 씻고 살짝 데쳐,
간단한 고추장/꿀 무침을 해 먹었다:
만일 다음에 또 가죽을 찾을 기회가 생긴다면 시간이 조금 걸리더라도 가죽장아찌를 만들어 보려 한다. 미리 무쳐 놓는 거에선 물이 나와서...
'on my table' 카테고리의 다른 글
| 페스토 파스타 (4) | 2011.05.12 |
|---|---|
| French onion soup: DONE. (0) | 2011.05.03 |
| 홍합파스타 (0) | 2011.04.30 |
| 간장게장 최고 (0) | 2011.04.28 |
| Lasagna again. (0) | 2011.04.26 |