아부부 학교에서 본격적인 온라인 수업을 시작하기 전까진 시간적 여유가 많아서였는지 하루가 멀다하고 블로그에 들어와 별일 없는 일상을 기록하곤 했었는데 요즘엔 아부부 학교 일만으로도 많이 바빠졌다.  여태 학교보단 무조건 집이 낫다던 아부부도 과제가 너무 많다며 오히려 학교에 가고 싶다고 할 정도니. 

 

대략 9:30-10 정도에 학교 사이트에 로그인해서 점심 준비할 12시까진 거의 논스톱으로 영어, 수학, 과학/사회, 점심 이후엔 체육/음악/미디어/테크/미술 중 택 1.  

 

점심 메뉴는 여전히 월요일엔 라면, 화요일엔 피자인데 

(K는 팬피자, 아부부는 씬피자 선호. 그래서 아부부를 위해 블랙빈 토핑 추가) 

 

 

또띠아를 산 김에 타코 나잇도 하루, 

 

 

 

육수 만든 김에 그리고 모처럼 무도 있어서 모밀장 시도: 

 

 

 

아부부는 한국에서 유림을 많이 좋아했었는데 집에서도 대만족이었음.  우동면 2인분 + 애호박면을 갈라 먹는데도 내 배가 부르지 않았을 정도니 말이다. 

 

 

 

오뎅 반찬 만드는 날엔 점심으로 떡볶이 만들고, 

 

 

매일 탄수화물 섭취하는 데도 특별히 더 당기는 날엔 칼국수 같은

 

 

파스타.  이번 주나 다음 주 쯤 토마토 소스도 새로 만들어야 놔야 할 일. 

 

 

주말엔 슬로우 쿠킹을 시도하며 아부부에게도 도움을 빌곤 하는데, 역시 대칼을 손에 쥐어 주는 건 좀 섬뜻하구나. 

 

 

 

위의 칼 쥔 모습과 아래 이미지가 웬지 참 잘 어울리는 것 같다. 

 

 

 

홈메이드 파스타에 이은 슬로우쿠킹 시도: 푸드 프로세서 대신에 절구를 사용해 채소 (Dill, 바질, 파, 고추, 잣, 깨) 빻기 

 

 

두부에 카레가루, 빵가루 입혀 에어후라이기에 돌린 건강 튀김.  사실 내 입맛엔 딥 후라이한 오징어 튀김, 돈까츠가 땡기는데 말이다. 

 

 

매끼 이후 즉시 단 것으로 입가심하는 이 버릇이 최근 시작한 하루 만보 걷기로도 체중감량을 실현하지 못 하는 가장 큰 이유가 아닐까.  그냥 초코칩 쿠키도 모자라서 마시멜로 추가, 

 

 

좀 썰렁하다 싶은 늦오후엔 아부부에게 핫코코를 타 주는데 아부부에게 맡긴 마시멜로 투입양이 쩝... 

 

 

지난 주중 가장 큰 성과가 있다면 아부부가 자기 방 자기 침대에서 자기 시작했다는 것.  물론 잠들 때까지 함께 누워있어야 하긴 하지만 3일째부터 벌써 밤 중에 눈을 뜨면 더이상 소리내 우리를 부르지 않고 두두두두 달려와 우리가 자는 걸 확인하고 다시 두두두두 자기 방으로 달려가 잠든다는 것! 

 

 

 

자랑스런 아부부. 이렇게 건강히 행복하게만 자라다오. 

 

올해 mother's day 카드에서 유난히 기억에 남았던 문구:

"I know you might be bother[e]d by me compla[i]ning ...  I'm going to do some work for you." 

니가 나를 위해 어떤 일을 할 거란 건지는 잘 모르겠지만 기대해 보겠다. 

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